Zakwaszone historie – międzypokoleniowa podróż do tradycji, spotkanie trzecie

W dniu 30 października odbyło się kolejne spotkanie w ramach cyklu „Zakwaszone historie – międzypokoleniowa podróż do tradycji”, w którym udział wzięli uczniowie naszej szkoły oraz seniorki z Polskiego Towarzystwa Walki z Kalectwem Oddział w Szczecinie.

Podczas zajęć uczestnicy wspólnie uczyli się przygotowywać domowy ocet jabłkowy -naturalny antybiotyk znany już od starożytności, ceniony za swoje właściwości prozdrowotne i wzmacniające odporność. Spotkanie stało się okazją do rozmów o dawnych recepturach i roli tradycyjnych metod fermentacji w polskiej kulturze kulinarnej.

Projekt jest sfinansowany z budżetu zadania publicznego „Społecznik na 5! Program wspierania inicjatyw oddolnych na lata 2025–2029”, zainicjowanego przez Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego.